Molho Alfredo Tradicional com Camarão

O Molho Alfredo Tradicional com Camarão é uma deliciosa opção para quem deseja trazer um toque especial ao almoço em família. Este molho cremoso, originário da culinária italiana, ganha uma nova dimensão com a adição de camarões suculentos, tornando-se uma...

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Categoria: Molhos

Dificuldade

medio

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de madeira
Faca
Panela

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de salsinha picada
100g de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de manteiga

2 dentes de alho picados
200g de creme de leite
250g de camarão limpo

Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione o alho picado. Refogue até que o alho esteja dourado.

Adicione os camarões à panela e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe por cerca de 5 minutos, até que os camarões fiquem rosados e cozidos.

Reduza o fogo e adicione o creme de leite e o queijo parmesão. Misture bem até obter um molho homogêneo e cremoso. Cozinhe por mais 2 minutos e finalize com a salsinha picada.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	350
Proteinas	25g
Carboidratos	5g
Gorduras	28g
Acucar	2g
Colesterol	120mg
Fibra	0g
Sodio	600mg
Porcao	1/4 da receita

Ingredientes Alérgenicos

Camarão
Leite
Queijo

Ingredientes que podem ser substituídos

Camarão por frango grelhado
Creme de leite por leite de coco
Queijo parmesão por queijo minas

Escrito por Chefe dos Molhos

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Ingredientes Usados

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Ingredientes Alérgenicos

Ingredientes que podem ser substituídos

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