Molho de Alho Tropical para Churrasco que Não Amarga

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Categoria: Acompanhamentos

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

15 minutos

Materiais Necessários

Colher de sopa
Faca
Liquidificador

Recipiente para servir
Tábua de corte

Ingredientes Usados

1 colher de chá de pimenta-do-reino
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de suco de limão

1/2 xícara de abacaxi picado
1/2 xícara de maionese
1/4 xícara de iogurte natural

2 colheres de sopa de coentro fresco picado
3 dentes de alho picados

Modo de Preparo

Em um liquidificador, adicione a maionese, o iogurte, o alho, o abacaxi, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.

Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Adicione o coentro picado e misture com uma colher, ajustando o tempero se necessário. Sirva imediatamente ou conserve na geladeira até a hora de servir.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	150
Proteinas	2g
Carboidratos	10g
Gorduras	12g
Acucar	3g
Colesterol	15mg
Fibra	0g
Sodio	300mg
Porcao	1/4 de xícara

Ingredientes Alérgenicos

Maionese (ovos)
Iogurte (laticínios)

Ingredientes que podem ser substituídos

Maionese vegana
Iogurte de soja

Escrito por Chefe dos Molhos

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